料理

  1. グルテンフリーのスイーツ「ブラウニー」を作ってみた/道具も紹介!

    今朝の京都は肌寒いつい先日まで蒸し暑く、京都らしい夏でした。昨夜は蒸し暑い夜だったので、夏の用意のままベッドに入りました。すると、明け方寒さのあまり目が覚…

  2. 「オリーブオイルでとろけるやわらか野菜」のレシピ本を買って作ってみました

    野菜料理メインの暮らしにしてから5年程になりました。それから本屋に行くと、野菜中心のレシピ本に目が行くようになり、色々と購入して来ましたが、やっと良さげな本が…

  3. コリアンダー入りナポリタンが激ウマだった!

    コリアンダー入りナポリタンスパゲッティを作って食べました。これ、ムチャウマです。僕がレトロ喫茶店するなら、この料理はメニューに入れます。普段、小麦粉系は食…

  4. 暑い夏にオススメ!Rawスパイスカレー

    7月に入り、暑い夏が始まりました。初旬は梅雨の日が多かったのですが、中旬も過ぎると空には入道雲がモクモクと湧き上がってます。突然の雨に備えて折り畳み傘は常…

  5. 鰹節削り器のオススメは?台屋がオシャレです。

    鰹節削り器のオススメの話を書きます。実は、台屋の鰹節削り器を買いました。Amazonで鰹節削り器を探していて、偶然見つけたそのフォルム。非常に洗練されて…

  6. Vitamix a3500 を購入しました!その価格と購入時の注意点

    Vitamix a3500を購入しました。以前からずっと欲しかったブレンダーですが、余りにも長い間憧れてるだけで買えませんでした。で、久し振りにチェックして…

  7. Vitamix/A3500は個人輸入で買うべきか?検証してみました。

    ほぼベジタリアン生活を送っています。もう2年くらいかな?そんなライフスタイルの中で欲しい物の一つにVitamixというブレンダー(ミキサー)があるんですよ…

  8. 最強の野菜スープの作り方はシンプル!ほぼ毎日食べ続けてます。

    最強の野菜スープという本を購入してから実際に作り続けています。ほぼ毎日食べてると言っても過言じゃないと思います。時々面倒だなと思うときもありますが、最強の…

  9. レトルトカレーのオススメはグルテンフリーのカルディカレーに決定!

    レトルトカレーを久し振りに買いました。買った理由は、ご飯はあったのでサッと昼ごはんを食べたかったからです。でも僕にはレトルトカレーにはこだわりがあります。…

  10. 玄米を圧力鍋で炊く!浸水なしで時短簡単楽ちんクッキング!

    最近、玄米が食べたくなりましてね、でも一つ躊躇していたのが、玄米を炊く面倒さでした。栄養価が高く完全食とかスーパーフードとも呼ばれてる玄米ですが、普通に炊飯器…

  1. 食レポ

    洛西口の巣箱でランチ!阪急高架下の店が充実してきた!
  2. iPhone

    花の名前が知りたい時に使えるスマホアプリ「ハナノナ」
  3. 健康

    寝ている時に足がつった!目覚めが不機嫌だ!原因と治し方が分かりました。
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    アルチェネロの野菜ブイヨンを使って野菜スープを作ってみた。
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